4月なのにまた急に寒くなりましたねー
久しぶりに二郎系のラーメンを食べてきました!
ラーメン鷹の眼
アクセスと営業時間、食券の買い方
獨協大学前駅東口から歩いてすぐの所にありました。
昼の部は11時から15時まで、夜の部は17時から22時までとなっています。
券売機で発券!
食べたい商品を券売機で買います。
鷹の眼では待ちが発生していることも多いのですが、先に食券を買ってから列に並びましょう。
コールは食券を渡すときに!
このお店では食券を渡すときに、お好みを聞かれますので落ち着いて好みを伝えましょう!
今回は野菜とアブラマシ、ニンニクマシマシから揚げ別皿で注文しました。
から揚げは鷹の眼ならではのトッピングで、ピリ辛の揚げ玉です。
また、トッピング1つまでは別皿での提供もしてくれますので、から揚げ別皿にしました。
着丼!
迫力があります!
野菜は高く盛られていますが幅はそんなにないので、脇から麺を引き上げることができますね。
麺は自家製麺で平打ちワシワシ系でした。
野菜はもやしとキャベツ、チャーシューは野菜の下に入っています。
天地返し!
二郎系ならではの必殺技、天地返しをしていきます。
これで麺が伸びてしまう前に食べることができますね(∩´∀`)∩
別皿のから揚げ
ある程度食べ進めたらから揚げで味変していきましょう!
結構辛めで味が変わるので、トッピングする時は別皿で注文するのがおすすめです。
卓上調味料は?
カラメと酢、七味と胡椒がありました。
まとめ
美味しくニンニクで元気いっぱいになりました!
お店の雰囲気はいい意味で二郎系っぽさがなく、行きなれていない人にも入りやすいように感じます。
床はアブラで滑りやすいので、転ばないように気を付けてくださいね!