サクッとご飯を食べようと思い入った『バーミヤン』ですが、一風変わった「うにラーメン」なるものを発見しました!
「うに」と「ラーメン」のタッグは未知の体験で、ワクワクしますねー(‘ω’)
さっそく食べてみようと思います!

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拉麺ロード

現在「進め!拉麺ロード」という全国各地のロードサイドのラーメンをイメージしたフェアをやっています!
うにラーメンの他に、とんしゃぶラーメン味噌ラーメン豚骨ラーメンなど各地のご当地ラーメンが参戦しています(^^)

今回はコイツだ!

その中でも今回興味を持ったのは「薫る濃厚うにラーメン」という、北海道五号線からのラーメンです!

薫る濃厚ウニラーメン

うにラーメン到着です!
具材はチャーシューとネギというシンプルな構成ですねー(‘ω’)

スープはとろみがあり濃厚なスープ、一口飲んでみましょう!

おぉ、確かにウニだ、、、!

クリーミーでビスクを彷彿させるようなスープ、ウニの甘みも感じられ美味しいです!
アレンジしたらパスタソースにも合いそうな感じ(‘ω’)

麺は細めで、濃厚なスープに良く絡んでいます!
想像の斜め上を行くような美味しさです(*‘∀‘)

チャーシューは想像通りの味で、柔らかく一般的なチャーシューです(・ω・)

他のメニューとの合わせ技!

バーミヤンのチャーハンは安くてボリュームがあるので、いつも頼むメニューです!
スープバーも付いてくるお得なメニューです(*´ω`)

普段はパラパラで美味しい炒飯ですが、、、

今回は締めのおじやの要領で、スープに浸していただきましょう!

これはこれで美味しいのですが、ウニの主張が全面的に出てくるので、白米の方が合うかもしれません!笑

まとめ

今回食べた「うにラーメン」思っていた以上にウニでした!
濃厚クリーミーなスープと細麺の相性もばっちりで、「エビラーメン」が好きな方におススメしたい一品です(∩´∀`)∩

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